Kaféen tilbyder
Fra 1. juni er Kaféen forpagtet af Jesper Østergaard, Madhimlen.
Åbningstider:
torsdag 12-23
Fredag 12-23
Lørdag 10-23
Frokost: Tors-fre-og lørdag 12-15
Kaffe og kage: Tors-fre-og lørdag 12-17.
Aftenbuffet:Tors-fre og lørdag 18-21
Se menu nedenfor
Hver Lørdag brunch fra 10-12
Pris: 169,- alt incl.
Brød, kage, brunchpølser, grøntsagstærte, hjemmelavet postej m/ bacon, pandekager, spegepølse, syltetøj, ost, øllebrød m/ flødeskum, frisk frugt og græsk youghurt, chulumenda kaffe og Kusmi the, æblemost fra "Karensminde frugtplantage"
Bordbestilling: 61600361 eller info@madhimlen.dk
"Mad-ud-af-huset" - kontakt Jesper Østergaard, Madhimlens Madhus
61600361
....................................
Kaffe fra Chulumenda Kaffefarm og Kusmi The
Fadøl fra "Klosterbryggeriet"
Vin
Æblemost fra "Karensminde Frugtplantage"
Iskilde kildevand
Frokostmenu
12.00-15.00
Landtapas
Udvalg af gårdbutikkens specialiteter: Pate, spegepølse, spegeskinke, aioli, pesto, løgkompot, kornsalat og ost fra Sønderhaven gårdmejeri. serveres med lækkert brød og nykærnet smør med Læssøsalt.
95.00 kr.
2 retters frokost menu
Spørg venligst tjeneren om dagens sammensætning.
168.00 kr.
Sandwich
Langtidshævet hvedebrødssandwich med spegeskinke, pesto og løgmarmelade.
58.00 kr.
Suedejshævet rugbrød med spegepølse, pesto og løgmarmelade.
58.00 kr.
Tærte
Bagt med årstidens grønt og serveret med kornsalat
68.00 kr.
Ost
3 slags oste fra Sønderhaven gårdmejeri
serveres med syltede nødder og brød fra gårdbutikken
62.00 kr.
Hjemmebagt kage
Se udvalget i restauranten eller spørg tjeneren
25.00 kr.
.....................................
Madhimlens Madhus serverer sommerbuffet
i vores hyggelige Restaurant og nu OPVARMEDE gårdhavetelt frem til 18. september.
Sommerbuffet 2. september – 4. september
Skaldyrsrisotto med safran og koriander
–
Gratineret spidskåls cocotte med hasselnødder og kommen bagte Tunøløg
--
Tunø rødbeder som salat med blommer, feta og persille
–
Sprøde salater med variation af tomater fra Beder gartnerskole og Niscoise oliven
–
Kartoffelkage bagt med ruccola og
–
Dansk kalvetykstegsfilet stegt med rosmarinsalt
--
Sauce Romanesco med bagte snackpeber, mandler og god olivenolie
--
Bornholmsk unghanebryst fyldt med krydderurter og vores egen spegeskinke
–
Udvalg af brød fra Fru Møllers Mølleri og smør fra Sønderhaven gårdmejeri.
Dessert
vælg mellem
Rødvinspocheret Karensminde pære
Sønderjysk rugbrødslagkage med vanilje.
Eller
3 slags oste fra Sønderhaven gårdmejeri
med puré af tørrede frugter og ristet rugbrød
DKK 245
Vi leverer også ud af huset
og fra 25. september er det også muligt at holde fest i vores hyggelige restaurant lørdag aften.
Bordbestilling på info@madhimlen.dk eller tlf: 61.60.03.61